Certificação Chave Verde

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Riscos e oportunidades no mercado de investimento hoteleiro pós-COVID

 (...) chamou a atenção para a importância de aplicar a tecnologia a favor da sustentabilidade, “de forma inteligente, porque a energia já é um recurso caro e no futuro a água vai ser. Neste contexto, a tecnologia é uma alavanca poderosa, fundamental, disruptiva e transversal aplicada a um turismo mais sustentável, não só como oportunidade, mas como obrigação. Devemos fornecer ao negócio eficiência e modelos disruptivos com princípios diferentes, e quem não entender isso andará desligado da realidade”.

Um artigo interessante que, apesar de focado no país vizinho, ajuda-nos a perceber melhor o contexto externo e algumas tendências ou ideias que estão no ar.

Para ler o artigo completo, siga o link.

O que são as normas ISO 9001 e 14001?

São modelos de gestão que podem ajudar uma organização a melhorar o seu desempenho e mais particularmente a ser mais sustentável.

Contendo um conjunto de requisitos mínimos e integrando o ciclo de melhoria contínua PDCA (planear, fazer, controlar e actuar), são normas (isto é, documentos de consenso) emitidas pelo organismo de normalização ISO (com representação de praticamente todos os países do Mundo) que orientam as organizações para uma gestão tendo em conta os riscos e oportunidades («pensamento baseado em risco») e uma abordagem por processos (as organizações na verdade são um conjunto de processos normalmente interdependentes que com as suas actividades geram Produtos e Serviços - e não tanto um conjunto de departamentos). 

São fáceis de implementar, mesmo para empresas mais pequenas e podem ser um bom investimento para o seu empreendimento, independentemente do sucesso e reputação que este já tenha.

Pense nestas normas, implemente um sistema de gestão tendo-as como referencial e certifique a sua organização e faça desse dia o primeiro dia do resto da sua gestão.

Consulte-nos: correio@qualdouro.com

Pegada de carbono: os viajantes querem pagar mais para compensá-la?

Após a pandemia, os viajantes estarão mais conscientes da necessidade de proteger o planeta do avanço das mudanças climáticas e estarão dispostos a pagar mais por férias mais sustentáveis. Esta é uma das tendências postas na mesa por diferentes atores do setor ao traçar o perfil do novo turista que sai da COVID-19. No entanto, das intenções à sua implementação há uma distância: 95,5% dos utilizadores de uma companhia aérea suíça recusaram a opção de compensar a pegada de carbono ao reservar o seu voo, segundo um estudo recolhido pela revista científica Global Environmental Change.

Este é o resumo do que pode ler neste interessante artigo.

Sustentável desde a nascença

Sermos sustentáveis pode significar que desde a concepção do nosso espaço, passando pela construção houve ou há cuidados ambientais. Neste particular vemos que em de Espanha todas as empresas do sector da construção que pretendam candidatar-se a contratos do sector público devem saber que, de acordo com a Lei 9/2017, de 8 de Novembro, sobre Contratos do Sector Público, são obrigadas a ter implementado uma norma de Sistema de Gestão Ambiental, podendo ser a ISO 14001. 

Lendo o Artigo 94. Acreditação do cumprimento das normas de gestão medioambiental ficamos a saber que:

1. Nos contratos sujeitos a regulamentação harmonizada, quando as entidades adjudicantes exigirem como meio de prova de solvência técnica ou profissional a apresentação de certificados emitidos por organismos independentes que atestem que o proponente cumpre as normas de gestão ambiental, remeterão para o sistema de gestão e auditoria ambiental da comunidade (EMAS) da União Europeia, ou outros sistemas de gestão ambiental reconhecidos de acordo com o artigo 45 do Regulamento (CE) n.º 1221/2009, de 25 de novembro de 2009, outras normas de gestão baseadas nas normas europeias relevantes ou padrões internacionais de organismos credenciados.

Já em vigor há 5 anos, pode ser que tenha mitigado muitos impactes. Interessante era que se tornasse obrigatória para âmbitos mais largos.

(NOTA: muitas das empresas com Alvará de Obras Públicas em Portugal já têm o certificado ISO14001)

Alguns números respeitantes a Sustentabilidade

Hoje mesmo num webinar onde esteve presente a Achilles, foi referido o seguinte num universo generalizado de empresas (não propriamente de turismo):

«A Pesquisa de Prioridades de Sustentabilidade que realizamos em setembro de 2021, na qual participaram 2.185 empresas, compradores e fornecedores, nos dá algumas respostas. Por exemplo, nos dá uma visão clara das estratégias e compromissos das empresas em termos de gestão da sustentabilidade e redução de carbono, bem como as oportunidades e desafios que enfrentam.

As conclusões do inquérito:

• As empresas valorizam a importância da gestão ambiental e da sustentabilidade para sua organização com uma média de 7,7 em 10.
• 71% dizem que as iniciativas de sustentabilidade serão uma prioridade maior no próximo ano.
• 52% não possuem estratégia de compra sustentável.
• 53% planejam gastar até 10% de seu orçamento de compras em iniciativas sustentáveis.
• 52% não possuem nenhuma estratégia de redução de carbono, apesar de dar a essa ação uma importância de 7,4 em 10 como objetivo de negócio.

A dificuldade de encontrar fornecedores com padrões suficientemente exigentes é o obstáculo em termos de sustentabilidade que as empresas mais encontram, 40% especificamente.

Os determinantes mais frequentes das iniciativas ambientais, sociais e de governança são a consciência social e o desejo de ser empresas socialmente responsáveis, segundo 54% dos pesquisados.

Por que têxteis optar?

Se temos na ideia apresentarmos um produto ecológico quando estamos a no sector da hospedagem temos que nos perguntar (ou parametrizar) quais os aspectos da sustentabilidade que serão para nós significativos.

Dentre esses aspectos poderão aparecer os textêis, seja no acto da compra, seja na sua manutenção. 

Opções a ter em conta (que podemos solicitar na consulta de mercado):

• Se os têxteis são sustentáveis, i.e. se tem uma certificação GOTS, por exemplo.
• Se são fabricados (mesmo) em Portugal (no caso da compra ser numa loja ou agente e não directamente na fábrica).
• Se tem uma certificação ISO 9001 da Qualidade
• Se tem uma certificação ISO 14001 Ambiental

Há  cada vez mais opções no mercado e por isso não faz sentido dizermo-nos sustentáveis e encher o alojamento de atoalhados e roupa de cama fabricados em países de risco deixando um longa pegada ecológica.

Quanto à manutenção dos têxteis também deveremos pensar em soluções ecológicas, que serão tema de um postal para breve. Até já.

Estudo revela que os compradores estão dispostos a pagar mais por marcas sustentáveis ​​e rastreáveis

 Quanto a produtos, estamos falados:

Além disso, 79% de todos os consumidores hoje afirmam que é importante que as marcas forneçam autenticidade garantida, como certificações, ao comprar produtos. Dentro deste grupo, 71 por cento estão dispostos a pagar um prêmio adicional, 37 por cento mais dinheiro em média, para empresas que oferecem total transparência do produto.

Fonte e notícia

Percurso pedestre do Piódão entre os mais procurados em 2021

Estes números são o reflexo do forte trabalho de promoção que a Associação das Aldeias Históricas de Portugal e o Município de Arganil têm desenvolvido em torno do Turismo Ativo e de Natureza. A crescente procura por espaços ao ar livre, envoltos em cenários encantadores como o que é proporcionado pela Aldeia Histórica do Piódão, são reveladores de que o investimento no turismo sustentável e na preservação do território são uma aposta ganha.

Clique para Notícia e fonte

Foto de José Cândido

Alojamento Local Sustentável

 A Portaria n.º 262/2020, de 6 de novembro, que estabelece as condições de funcionamento e identificação dos estabelecimentos de alojamento local, refere no seu artigo 17.º que os estabelecimentos de alojamento local devem privilegiar algumas condições de sustentabilidade ambiental.

Como ferramenta aglutinadora das propostas dadas e numa lógica de melhoria contínua é proposto «g) Possuir certificação ambiental ou selo de qualidade ambiental atribuído por entidade nacional ou internacional de reconhecido mérito».

Estamos à procura de Alojamentos Locais que queiram dar este passo da certificação ambiental. Em função da adesão e distribuição geográfica podemos equacionar soluções de rede com vantagens acrescidas.

Quem quer (mesmo) ser Sustentável?

Como certificar a sua casa

«A casa certificada» é um projecto da Qualdouro que ajuda todo e qualquer fornecedor de alojamento a qualificar a oferta numa lógica de sustentabilidade.

Vamos realizar algumas acções gratuitas de indução e esperamos pela sua inscrição.

Mantenha-se atento.

Qualdouro

Alojamento e Restauração certificados (recorde?)

Não são em número tão elevado as empresas do sector do turismo e particularmente de Alojamento e Restauração que se encontram certificadas.

De acordo com os dados da «Lista de empresas certificadas», em 2017 havia o seguinte número de Empresas com certificado emitido:

55 segundo a norma ISO 9001
41 segundo a norma ISO 14001
04 segundo OHSAS 18001 / NP 4397


https://qualdouro.com/alojamento-e-restauracao-certificados/

Sustentabilidade no Sector do Turismo - Conferência

Porque a palavra Sustentabilidade é importante!

SEMINÁRIO | “SUSTENTABILIDADE NO TURISMO”

Para aceder ao programa clique AQUI!

FICHA DE INSCRIÇÃO

Grupo Béltico investe 300 milhões de euros em Óbidos

...
Os espaços habitados vão caracterizar-se pelo bom conforto térmico e acústico, a partir de projectos que aproveitem e potenciem a situação onde se inserem. O Grupo Béltico, promotor do projecto, assume como objectivo futuro a Certificação Ambiental e de Sustentabilidade de todo o conjunto turístico, incluindo o Campo de Golfe.


Tudo aqui: http://www.oje.pt/suplementos/residencial-e-lazer/hotelaria-e-resorts/grupo-beltico-investe-300-milhoes-de-euros-em-obidos

VIII Seminário Internacional de Sustentabilidade e IX Prêmio Ecoturismo & Justiça Climática

Os preparativos para o VIII Seminário Internacional de Sustentabilidade e IX Prêmio Ecoturismo & Justiça Climática estão a todo vapor. Este ano, com o tema focado em Rondônia, o coração da América do Sul, o seminário abordará importantes questões ambientais.

Aqui: http://revistaecoturismo.com.br/turismo-sustentabilidade/ed-199-viii-seminario-internacional-de-sustentabilidade-e-ix-premio-ecoturismo-justica-climatica/

Madeira - Símbolo de Estabelecimento Amigo do Ambiente

Com o propósito de reconhecer e fomentar as boas práticas ambientais no sector do turismo, a Secretaria Regional do Turismo e Transportes criou uma metodologia de certificação de qualidade ambiental, que se materializa na atribuição do símbolo Estabelecimento Amigo do Ambiente, a ser utilizado pelas empresas titulares na sua actividade comercial.

Súmula dos contributos

Retivemos até ao momento que só uma casa em harmonia com a geografia em que se inscreve pode ser económica e ambientalmente sustentável e dar todo o conforto e qualidade de vida a quem nela habita. Falta nos ainda perceber o ponto de vista do projectista, associado ao técnico de energia.


Afinal, pode haver qualidade sem sustentabilidade?

A casa e a geografia

A casa reflecte e interage com o meio em que se insere. Esta relação, contudo, está hoje menos presente, pois a evolução da ciência e da tecnologia permitiu a adopção de novas técnicas e materiais de construção, a que acresce a importação de novos modelos arquitectónicos, fruto do incremento dos relacionamentos inter-culturais, proporcionado pelos novos meios de telecomunicações e pelo turismo.

Tomando como exemplo Portugal, a relação da casa com o meio é bem visível na arquitectura tradicional até à adopção do betão como matéria-prima, cerca de meados do século XX. Nas regiões do norte e centro e também na maior parte do Alentejo, marcadamente graníticas e xistentas, predominavam as habitações em que o granito e o xisto eram os principais materiais de construção. Já nas regiões centro litoral e litoral algarvio, predominantemente calcárias, era o calcário a matéria-prima principal. Nas zonas em que estas rochas eram pouco abundantes ou de fraca qualidade predominava a construção em terra amassada: adobe e taipa.