Este é o resumo do que pode ler neste interessante artigo.
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Pegada de carbono: os viajantes querem pagar mais para compensá-la?
Após a pandemia, os viajantes estarão mais conscientes da necessidade de proteger o planeta do avanço das mudanças climáticas e estarão dispostos a pagar mais por férias mais sustentáveis. Esta é uma das tendências postas na mesa por diferentes atores do setor ao traçar o perfil do novo turista que sai da COVID-19. No entanto, das intenções à sua implementação há uma distância: 95,5% dos utilizadores de uma companhia aérea suíça recusaram a opção de compensar a pegada de carbono ao reservar o seu voo, segundo um estudo recolhido pela revista científica Global Environmental Change.
Como obter, em Portugal, o Rótulo Ecológico da União Europeia
O rótulo ecológico da União Europeia é uma opção de escolha quer para a aquisição de (por exemplo) consumíveis como detergentes ou papéis que se usem no Alojamento, seja para o próprio alojamento.
«Os pedidos de atribuição do Rótulo Ecológico da União Europeia implicam a apresentação de uma Candidatura a um Organismo Competente. Em Portugal, o Organismo Competente é a Direção-Geral das Atividades Económicas. Estão disponíveis os respetivos Manuais de Candidatura para diversos Grupos de Produtos, os quais integram, para além dos formulários a preencher e elementos a fornecer, explicação pormenorizada, de natureza técnica, relativa aos critérios a cumprir, bem como indicações de carácter geral sobre outras condições que o Sistema exige.»
«Os pedidos de atribuição do Rótulo Ecológico da União Europeia implicam a apresentação de uma Candidatura a um Organismo Competente. Em Portugal, o Organismo Competente é a Direção-Geral das Atividades Económicas. Estão disponíveis os respetivos Manuais de Candidatura para diversos Grupos de Produtos, os quais integram, para além dos formulários a preencher e elementos a fornecer, explicação pormenorizada, de natureza técnica, relativa aos critérios a cumprir, bem como indicações de carácter geral sobre outras condições que o Sistema exige.»
Ainda a propósito de «Baião Sustentável»
“Queremos ser reconhecidos como uma terra de boas práticas ambientais, onde a actividade económica do turismo é encarada como um recurso para o bem-estar das pessoas, em respeito e equilíbrio com as nossas tradições e a natureza”, assinalou, citado no comunicado.
Fonte e notícia:
https://www.publico.pt/2022/02/01/fugas/noticia/baiao-declarado-destino-turistico-sustentavel-organizacao-internacional-1993888
Alojamento Turístico Sustentável
Em sectores específicos como o do Alojamento turístico, a #Sustentabilidade pode ser trabalhada a partir de um modelo internacional, no caso a #ISO21401.
Leia aqui, torne-se membro para mais vantagens:
6.wixsite.com/qualdouroscola/single-post/alojamento-tur%C3%ADstico-sustent%C3%A1vel
Também é daquelas pessoas a quem sai sempre a fava?
Calhando-nos em vez a realização de micro auditorias de conformidade legal em diversos locais afastados da sede, coube‑nos tomar a opção de fazer tal serviço durante o fim-de-semana.
Havia que marcar o hotel.
Lá aparecia no pedido a caracterização do serviço pretendido: quarto duplo, regime APA, número de pax e data de check-in e duração da estada. Pedia também a opção de meia‑pensão.
Na resposta uma cuidada confirmação de reserva, por escrito, bem lavrada, com muitas palavras (a desencorajar o leitor da dita), e com um detalhe que não passou despercebido: o quarto proposto era um twin. Não obstante, aceitei. Com emenda ao contrato.
Como essa confirmação incluía a meia‑pensão, que não desejava, acabei por ter que pedir desculpa e referir que iria proceder ao pagamento (prévio, discutível) da confirmação da reserva. O que não queria, dizia eu, era um twin. Estava claro que queria um duplo.
Sai nova rodada de confirmação (agora sem meia‑pensão) e…com o twin.
Ei! Estou falar e não me escutam? Eu quero um quarto DUPLO!
Pois, não temos. Pois, não quero. E decerto aquela cadeia vai perder a minha preferência…
Quem viveu a norma de (garantia) da qualidade (ISO 9002) ainda se lembra da expressão «análise do contrato»: Perceber o que o cliente quer, ter a certeza que tem capacidade de fornecer e – digamos assim - confirmar perante o cliente que sim senhor, venha daí.
Um argumento FORTE da certificação da qualidade é o facto das organizações demonstrarem capacidade para fornecerem produtos de acordo com
- os requisitos explicitados pelo cliente (ou os explícitos)
- os requisitos implícitos
- os requisitos legais (dizendo de forma simplificada).
Ali, no 8.2.2 da norma ISO 9001 de 2015:
8.2.2 Determinação dos requisitos para produtos e serviços
Ao determinar os requisitos relacionados com os produtos e serviços a propor aos clientes, a organização deve assegurar, que:
a) os requisitos de produtos e serviços são definidos, incluindo:
1) quaisquer exigências estatutárias e regulamentares aplicáveis;
2) os que a organização considera serem necessários;
b) pode satisfazer as alegações relativas aos produtos e serviços que propõe.
Descartada a hipótese 1, pôs-se a correr o plano de contingência e procurou-se alternativa.
Feito o check-in nessa alternativa, o ar condicionado não aquecia o quarto (e ao lado, a neve abundava) e o cheiro da casa‑de‑banho era insuportável.
Se ainda tinham dúvidas sobre o que são os «requisitos implícitos», agora já não esquecem: é cheiro de fossa em casa‑se‑banho de um quatro estrelas.
Sobre requisitos legais não me pronuncio: é que o contrato era com a empresa a quem facturamos o serviço. E ter 10 relatórios na fila não nos permite falar em «requisitos legais».
E há quem continue a entender os sistemas de gestão da qualidade como perda de tempo…
Furnas Boutique Hotel Certificado
http://www.jornaldenegocios.pt/empresas/turismo---lazer/detalhe/porto-e-norte-a-conquista-de-australianos-e-canadianos
Um caso raro
Temo-nos debatido desde há 10 anos pela certificação no turismo como meio de prevenir o futuro. Mas é relativamente raro encontrarmos certificações no sector.
Claro que há excepções e sobre essas não temos problemas em partilhar, mesmo não tendo nada a ver com elas:
Claro que há excepções e sobre essas não temos problemas em partilhar, mesmo não tendo nada a ver com elas:
Resultado de uma reabilitação integral de 5 edifícios classificados e convertidos num quatro estrelas superior, com 90 quartos.
Situado em pleno Centro
Histórico do Porto, com vista para o Rio Douro, o Hotel Carris Porto
Ribeira está junto à Praça da Ribeira, ao Palácio da Bolsa e muito
próximo do Centro de Congressos da Alfândega. Encontra-se a apenas 5
minutos a pé da Estação de S. Bento (comboio e metro) e a 20 minutos, de
carro, do Aeroporto.
O Hotel Carrís está certificado
pela SA 8000 - Sistemas de Gestão da Responsabilidade Social, NP EN ISO
14001 – Sistemas de Gestão Ambiental, OHSAS 18001/ NP 4397 - Sistemas de
Gestão da Segurança e Saúde do Trabalho, NP EN ISO 22000 -
Sistema de Gestão da Segurança Alimentar, NP EN ISO 9001 - Sistemas de
Gestão da Qualidade e NP 4457 - Certificação de Sistemas de Gestão da
Investigação, Desenvolvimento e Inovação.
Se é seu desejo diferenciar-se, nós podemos ajudar!
correio@qualdouro.com
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Tinha que passar uma noite fora, mercê de afazeres profissionais, ora pois, e escolhi um hotel barato, o tempo é mesmo de crise.
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